Hur organiserar jag en bankett?

Så hur är det organisering av banketter och mottagningar ?

Till organisera en bankett, du behöver göra mycket ansträngning och tid, och samtidigt kommer din livserfarenhet inte att skada. Det viktigaste är att välja en bekväm plats för banketten. Det kan vara en restaurang, banketthall, klubb eller café. Alla föreslagna platser utvärderas av interiör, plats, servicepersonal som arbetar där. Om inte ett stort antal människor planerar vid den högtidliga delen av bröllopet, kan du ordna en bankett hemma eller åka utomhus.

Det är mest bekvämt att ha en bankett i en restaurang, eftersom det inte kommer att finnas några frågor med en maträtt till tiered cake eller med en hink för champagneviner. Innan du beställer den valda institutionen, beräkna det ungefärliga antalet och sammansättningen av dina gäster, eftersom en vanlig restaurang oftast rymmer inte mer än 50 personer. Var medveten om att hyra ett rum som regel inte betalas av sig själv. Lokalen kommer att ge dig en hyra om antalet gäster i ditt bröllop kommer att uppfylla minst det minimum som krävs för leverans av hallen, eller tilldela dig det totala antalet beställningar som varje plats bestämmer individuellt. Om du vill ändra något i interiören kan du dessutom bjuda in specialister. De antingen själva eller på din begäran kommer att kunna dekorera hallen med kransar, blommor och ballonger.

Kolla in bröllopsmenyn på förhand och lösa problem angående underhållningsprogrammet. När du diskuterar menyn, kom ihåg att gästerna snabbt bara snacks den första halvtimen och sedan byter till alkoholhaltiga drycker. Därför är det bättre att fokusera på mellanmål och på en varm beställning en stor och effektiv maträtt, utformad för ungefär antalet portioner, hur många gäster du har (du kan lära sig om rätter).

Vi vill notera att det inte är nödvändigt att spendera alla dina besparingar på bröllopsbordet. I stället för en bröllopsbankett kan du till exempel hålla en liten buffé. Den första är hjälpa till att sänka dina kontantkostnader, för det andra är organisationen av en buffémottagning det bästa alternativet för kommunikation för dina gäster. Vid denna mottagning kan alla inbjudna, utan att kränka någon av grannarna på bordet, hitta en samtalspartner efter deras smak. Men vilket alternativ du än föredrar - en bankett eller ett buffébord - måste du boka ett rum för detta evenemang i förväg, åtminstone senast två till tre veckor före festdatumet, såvida du naturligtvis inte planerar att arrangera ett galafest frisk luft - den så kallade utomhusbanketten.

Vid planering av en semester i naturen bör man komma ihåg att antalet inbjudna gäster inte bör vara särskilt stort, för oavsett väder måste du hyra ett tält, vars totala yta (vi talar om ett standardtält) är 25 kvadratmeter. Ett sådant tält med tak skyddar dig och dina gäster från den varma solen eller plötsligt regn. När det gäller de valda rätterna och dekorera bröllopstabellen i naturen, kommer det att vara mycket ovanligt om färgschemat kombineras med säsongen. På våren bör ditt bord till exempel kännetecknas av ömhet. För att göra detta, var inte för lat för att dekorera det med vårblommor: violer, påskliljor, syrin ... Låt själva bordet utformas i vita, gula, rosa och gröna färger. Vid sommartid ger festbordet villkorslöst en glad stämning om det är färgstarka, men blått föredras eftersom det ger en känsla av friskhet och klarhet. På hösten bör bordet lugna. För att göra detta, använd träsk, bruna och orange toner. Om du anser dig själv extremt och riskerar att ta gästerna ut till vinterskogen för att fira, tänk på att du bör använda toner som rött och lila när du dekorerar bordet - de är de mest värmande. Tro mig, var och en av de närvarande kommer att uppskatta dina ansträngningar..

Vi önskar dig en trevlig vistelse.!