Innehåll
Det är svårt att föreställa sig en bröllopsfest utan ett så viktigt attribut som en bröllopstårta! Minnen från varje par kommer för alltid att förbli det ögonblick då de, som man och hustru, tillsammans klipper denna fantastiska prakt och behandlar gäster och varandra.
Romerska "tårta"
Traditionen att klippa en bröllopstårta har sitt ursprung i Romerriket. Det är svårt att föreställa sig, men hon är över 5 000 år gammal! På den tiden var det emellertid inte kakor som var relevanta utan bröllopsbröd, korn eller vete. Brudgummen skulle bryta det festliga brödet ovanför brudens huvud och sedan ge gästerna en bit, som om de bjuder in att dela sin lycka. Bröd smulor kvar på brudens huvud, brudgummen var tvungen att samla och äta med sin utvalda. Denna anpassning symboliserade underkastelsen av hustrun till sin man. Det var en liknande sed i Skottland, men det fanns havrebröd. En servett placerades på brudens huvud och en korg bröd placerades ovanpå. Det är svårt att jämföra det med dagens kulinariska konstverk, för i form var det bara en tunn kaka. Även om det naturligtvis var viktigare att han symboliserade och inte hans yttre eller inre dekoration.
Bröllopsbröd i forntida Ryssland
I våra länder var prototypen på bröllopskakor ett bröllopbröd. Här var tillvägagångssättet till evenemanget mer allvarligt, eftersom till och med flera personer var involverade i beredningen av limpa. Bara en gift kvinna knådade degen, en man tillverkade bakverk, ett barn anfördes att skära, men bara en tändstickare kunde dela ut skivor till gästerna. All denna åtgärd ägde rum under speciella sånger utförda av "loafers". De nygifta var de första som berörde limpa med ansikten och gråt, det måste göras före den heliga bröllopsritualen. Enligt traditionen bör limpa dekoreras med mönster och viburnum.
Första bröllopstårta
Under medeltiden i England användes inte bröllopskakor och bröd i bröllopstraditioner. Framför de unga läggs små bullar i en hög. För att det framtida familjelivet skulle vara lyckligt och stort måste ett ungt par kyssa på bullar. Och först på 1800-talet började en tradition som bröllopstårta. Skaparen av denna skapelse, gjord i form av kyrkans kupol, var en livsmedelsbutik med namnet Bob Smith. Tiden går, allt förändras, och vad bisarra former moderna bröllopsbröd tog inte. Denna sed har rotat runt om i världen, men det finns inget evigt. Nyfiken hur en bröllopstårta kommer att se ut om ett par hundra år?
